雪蛤可以在常温下保存吗

如果您购买的是纯干雪蛤,是可以在常温环境下长期保存的。需要注意的是,避免存放在潮湿的环境下,最好是保存在干燥地方。如果您购买的是含潮雪蛤,则需要放冰箱保存,因为,含潮雪蛤本身尚未全干,暴露在潮湿,闷热的环境下,雪蛤很容发霉变质。

雪蛤可以在常温下保存

市场上的雪蛤主要分两类,一是纯干雪蛤(不含潮),二是含潮雪蛤(非全干)。

因为南北气候有异,东北地区气候寒冷干燥,通常纯干雪蛤不会受潮,而南方地区气候湿润,尤其夏季梅雨季节,即使100%纯干的雪蛤也难免保存不当,而受潮,所以不建议南方顾客将纯干雪蛤油放置在室内,需要放在冰箱的保鲜层中,随食随取即可。当然纯干雪蛤只要封存得当是可以放室内存储的。

南方推荐将雪蛤放冰箱保存

而由于地域所限,以及对产品品质的高要求,一线知名品牌药房,柜台,出售的雪蛤,均已纯干雪蛤为主,纯干雪蛤不仅在品质上有保障,更利用长时间保存展示,价格昂贵,通常在18-28元一克。而大部分淘宝雪蛤电商,为应对竞争激烈的市场,博得顾客眼球,通常以低价策略,出售含潮雪蛤,价格便宜了,雪蛤的品质与干度肯定下降了。

推荐购买纯干雪蛤

很多顾客喜欢拿淘宝低价含潮雪蛤产品来对比纯干雪蛤,相信,无论是哪个商家都不会出售低于成本的产品。大家都知道,80%干度和100%纯干的产品价格肯定是不同的,雪蛤油的道理也是一样。

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纯干雪蛤和含潮雪蛤的对比

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