雪蛤滋补美食木瓜炖雪蛤

雪蛤滋补效果非常好,雪蛤能做的滋补美食非常多,今天就介绍一款木瓜炖雪蛤。这也是雪蛤的常见吃法,具有补肺滋肾、和胃化湿、生津止渴、美容养颜等功效。

木瓜炖雪蛤

木瓜炖雪蛤健康功效

雪蛤:补肺、行水消肿、滋肾。

木瓜:和胃、通络舒筋、化湿。

柠檬:和胃、生津止渴、安胎。

做好的木瓜炖雪蛤

木瓜炖雪蛤食材用料

雪蛤适量、木瓜一个、柠檬少许、矿泉水适量、冰糖少许、土蜂蜜少许。

一盘木瓜炖雪蛤

木瓜炖雪蛤的做法

1、雪蛤提前用矿泉水泡上,需泡发24小时,中途需要换四五次水。

2、泡的同时切两片柠檬放里面,可以起到去腥的效果,这是泡发好的效果图,泡发的很不错哦。感觉泡得多了点,可以放冰箱冷藏,够我吃好几次。

先将木瓜掏空

3、木瓜在顶部三分之一处切开,去掉籽馕,作为容器。

4、锅中注入清水烧开,取适量雪蛤在水中烫一分钟。

5、取两个小容器,一个装纯牛奶,一个倒点蜂蜜兑点水。

泡发好的雪蛤装进木瓜然后上蒸锅

6、将烫过的雪蛤盛到木瓜里,放少许冰糖和枸杞,不需要太甜,还要加蜂蜜水呢,和牛奶蜂蜜水一起放到锅中隔水蒸十五分钟。

7、十五分钟后关火即可取出美美的享用了,吃时加点蜂蜜水和牛奶,真是太美味了。

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